당뇨병/고혈압/두뇌활동에 좋은, 표고버섯
약국에 감초라고 불리는 버섯 중 하나인 ‘돌버섯’에 대해 알아봅니다. 옛날부터 왕들이 즐겨먹는 궁중음식으로 왕비의 태교음식이기도 했습니다. 표고버섯(Gyrophoraseculenta)은 ‘특히 고혈압에 좋은 버섯’입니다. 표고버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴의 혈색이 맑아지며 신장의 열을 내리고 피를 맑게 할 뿐만 아니라 혈관을 튼튼하게 하고 동의보감에서는 표고버섯을 다음과 같이 정의하고 있습니다 ^^ 성질이 차고 맛이 달고 독이 없다. 속을 맑게 […]
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